Sushi herzustellen ist wie die Schaffung eines kleinen Kunstwerks. Die japanische Tradition hat seit Mitte des 20. Jahrhunderts auch in den westlichen Ländern an Popularität gewonnen und die Grundlagen sind eigentlich relativ simpel. Mit endlosen Möglichkeiten zur Kreation sind Ihrer Fantasie jedoch keine Grenzen gesetzt. Mit seiner Erfahrung, ein paar Tricks und guten Rezepten zeigt Ihnen Jean-Claude Molnar, wie man leckere Sushi in verschiedenen Variationen zaubert und auch clever präsentiert. Der Kurs eignet sich hervorragend für Einsteiger und zur Vertiefung erster Kenntnisse.