David Geisser ist bekannt aus:
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Lernen sie die hohe Kunst der Gastronomie bei einem Kochkurs in Bremgarten im Kanton Aargau.
In diesem Kurs tauchen wir in die faszinierende Welt der modernen Techniken ein, die aus Zutaten neue Texturen, Formen und Überraschungen entstehen lassen. Mit Methoden wie Sphärifikation, Espumas oder aromatischen Gelen lernen Sie, wie aus Wissenschaft kulinarische Magie wird – kreativ, spielerisch und absolut genussorientiert. Perfekt für neugierige Hobbyköche ebenso wie für Profis, die ihren kulinarischen Horizont erweitern möchten.
ACHTUNG: Dieser Kurs findet extern an der Oberebenestrasse 20 in 5620 Bremgarten im Kanton Aargau statt.
Kursleitung: Jean-Claude Molnar
Lernen sie die hohe Kunst der Gastronomie bei einem Kochkurs in Bremgarten im Kanton Aargau.
In diesem Kurs tauchen wir in die faszinierende Welt der modernen Techniken ein, die aus Zutaten neue Texturen, Formen und Überraschungen entstehen lassen. Mit Methoden wie Sphärifikation, Espumas oder aromatischen Gelen lernen Sie, wie aus Wissenschaft kulinarische Magie wird – kreativ, spielerisch und absolut genussorientiert. Perfekt für neugierige Hobbyköche ebenso wie für Profis, die ihren kulinarischen Horizont erweitern möchten.
ACHTUNG: Dieser Kurs findet extern an der Oberebenestrasse 20 in 5620 Bremgarten im Kanton Aargau statt.
Kursleitung: Jean-Claude Molnar