WILDE ZEITEN

WILDE ZEITEN

Im Winter und Herbst, kommt das Beste in der Küche aus dem Wald. Feinste Rezeptideen aus Wildfleisch.

Wilde Zeiten 

Frisch aus hiesiger Jagd setzen wir alles auf die Karte.

Herbstspezialitäten aus dunklem Wald und luftiger Höh. Dazu gibts: Hausgemachte Spätzle nach Grossmutters Art, saftiges Rotkraut, gefüllte Bratäpfel und glacierte Maroni aus dem Süden. Ein Festschmaus der Sinnlichkeit abgerundet mit süffigem Wein aus der Herrschaft. Weidmannsheil — Weidmannsdank.


Tavolata
Ablauf des Abends
Es sind noch Plätze frei
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